การกินเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องแพงและไม่จำเป็นต้องเสียสละรสชาติ แต่ถึงแม้เราต้องการทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารแปรรูปสำเร็จรูปและอาหารจานด่วนก็ดูเหมือนจะสะดวก เมื่อถึงเวลาอาหารเย็นและคุณหิว มันเป็นเรื่องง่ายที่จะยอมจำนนต่อความอยากที่ไม่ดีต่อสุขภาพเหล่านั้น เพราะว่ามันสามารถสนองความหิวของคุณได้เร็วแค่ไหน

แต่ถ้าอาหารเพื่อสุขภาพทำเองล่ะ? จะเป็นอย่างไรถ้าการกินเพื่อสุขภาพนั้นง่ายและรวดเร็วเหมือนขยะที่ห่อไว้ล่วงหน้า หากคุณอยู่ในหน้านี้ คุณคงทราบดีว่าเราจะทำให้มันเกิดขึ้นได้อย่างไร การเตรียมอาหาร! เมื่อคุณเตรียมโปรตีนและพร้อมแล้ว ส่วนผสมที่เหลือก็มารวมกันในถ้วยเดียว แล้วบูม! ด้วยไก่ปรุงสุกที่เก็บไว้ในตู้เย็น อาหารเพื่อสุขภาพของคุณจะไม่ต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

หากไก่เตรียมอาหารดูน่ากลัว ไม่ต้องกังวล ด้านล่างนี้ฉันให้รายละเอียดว่าการเตรียมไก่ล่วงหน้าเป็นเรื่องง่ายและเปลี่ยนแปลงชีวิตได้อย่างไร มีสองวิธีหลักในการปรุงรสไก่เพื่อเตรียมอาหาร อ่านต่อและ “เตรียมตัว” สำหรับตัวเลือกมื้ออาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และง่ายตลอดทั้งสัปดาห์

วิธีทำไก่สำหรับเตรียมอาหาร วิธีที่ 1

คุณสามารถปรุงไก่ตามสูตรเฉพาะได้ ในวิธีนี้ คุณจะทำตามสูตรโดยใช้เครื่องปรุงรสหรือน้ำดองและวิธีการทำอาหารสำหรับสูตรเหล่านั้น แต่คุณจะทำไก่ล่วงหน้าหลายวันก่อนที่จะทำส่วนที่เหลือ หลังจากที่คุณหมักหรือปรุงรสอกไก่หรือน่องไก่แล้ว ให้ทำตามขั้นตอนง่ายๆ ด้วยวิธีการทำอาหารง่ายๆ ที่คุณเลือก หากคุณเป็นนักวางแผนมื้ออาหาร วิธีนี้เหมาะกับคุณที่สุดแล้ว

ข้อดีของวิธีนี้คือคุณจะได้รสชาติที่หลากหลายและขจัดคำถามในสัปดาห์ต่อมาเกี่ยวกับสิ่งที่คุณควรทำ คุณเลือกเวลาที่เหมาะสำหรับการทำอาหาร วันหยุดสุดสัปดาห์อาจเป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารมากกว่าคืนวันธรรมดา ดังนั้น การย้ายเวลาเตรียมอาหารจำนวนมากไปยังเวลาที่สะดวกกว่า คุณจะทำให้การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสะดวกยิ่งขึ้น

ในการเริ่มต้น ค้นหาสูตรไก่ง่าย ๆ ที่คุณชอบ หากคุณต้องการไอเดียบางอย่าง คุณจะต้องลองดู เลือกวันในสัปดาห์ที่คุณมีเวลาอยู่ในครัวเพิ่มขึ้นอีกสักหน่อย โดยปกติแล้วจะเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ จากนั้นหยุดสูตรอาหารชั่วคราวหลังจากเตรียมไก่แล้ว และทำสูตรเสร็จในสัปดาห์ต่อมาเมื่อคุณพร้อมรับประทาน

แม้ว่าคุณจะทำตามขั้นตอนเดิมๆ ตลอดทั้งสัปดาห์ คุณจะทึ่งกับวิธีการนี้ที่ช่วยลดเวลาทั้งหมดของคุณในครัว และคุณจะมีพลังมากขึ้นในการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเมื่อคุณ มีไก่ด่วนในมือ! ประหยัดเวลาในการเตรียมอาหาร ทำอาหาร และทำความสะอาดเมื่อคุณทำอาหารหลายมื้อพร้อมกัน

บทความที่น่าสนใจ : 4 สัญญาณ ถึงเวลาซื้อโซฟาตัวใหม่

วิธีทำไก่สำหรับเตรียมอาหาร วิธีที่ 2

คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสและวิธีทำที่เป็นกลางในการปรุงไก่จำนวนมากได้ หากคุณเป็นคนชอบเปลี่ยนแปลงตัวเองและวางแผนเรื่องอาหารไม่เป็น การรักษาชีวิตให้ยืดหยุ่นด้วยวิธีนี้คือหนทางที่จะไป การเตรียมไก่ที่มีรสชาติกลางๆ หนึ่งมื้อจะช่วยให้คุณมีตัวเลือกมากมายตลอดทั้งสัปดาห์โดยไม่ต้องขังตัวเองไว้ในสูตรอาหาร ใช้วิธีนี้เพื่อเริ่มต้นหากคุณเป็นมือใหม่ในการเตรียมอาหาร หรือหากคุณเป็นผู้เตรียมอาหารที่มีประสบการณ์ 

นี่เป็นแนวทางที่ดีสำหรับการเตรียมอาหารจำนวนมากหากคุณต้องการเปลี่ยนไก่ที่เตรียมไว้เป็นสูตรอาหารต่างๆ คุณควรคำนึงถึงสิ่งที่คุณรู้ว่าเป็นทางเลือกที่ดี วิธีนี้จะทำให้คุณไม่ต้องติดอยู่กลางสัปดาห์โดยไม่มีไอเดียและขยะเหล่านั้น อาหารเรียกหาคุณ! ตรวจสอบตัวเลือกเหล่านี้สำหรับแนวคิดเพิ่มเติม หยิบคอมโบเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ – สิ่งที่สามารถเสริมสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบหรืออาจจะดีด้วยตัวของมันเอง 

สำหรับไอเดียเกี่ยวกับเครื่องเทศ ลองใช้และทดลองจนกว่าคุณจะพบว่าสิ่งใดที่เหมาะกับรสนิยมของคุณมากที่สุด หากคุณวางแผนที่จะกินไก่กับผักหรือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ตัวเลือกเริ่มต้นอื่นๆ ที่ยอดเยี่ยมสำหรับรสชาติ ได้แก่ ไก่เคจัน ไก่บาร์บีคิว พริกไทยมะนาว หรือเพียงแค่ราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย พริกไทยดำป่นและทะเล เกลือ

วิธีทำไก่สำหรับเตรียมอาหารใน 6 ขั้นตอนง่ายๆ

1. ไม่ว่าคุณจะปรุงรสไก่ด้วยโปรไฟล์รสชาติเดียวหรือเตรียมหลายรสชาติพร้อมกัน คุณก็หมักหรือปรุงรสไก่ได้เลย อย่าลืมเกลือและพริกไทย
2. เลือกวิธีการปรุงอาหารที่คุณต้องการหรือทำตามสูตรของคุณ นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับการสร้างกิจวัตรที่เหมาะกับคุณ ดังนั้นหากคุณดึงหม้อสำเร็จรูปออกมา ใช้หม้อทอดลม หรือเตรียมถาดอบสำหรับอบไก่ วิธีทำอาหารทุกวิธีก็จะได้ผล
3. ปรุงอกไก่ไม่มีกระดูกหรือสะโพกไก่ตามคำแนะนำในการทำอาหารมาตรฐานสำหรับวิธีการทำอาหารของคุณ อย่าลืมกด 165 ° F สำหรับอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัยเพื่อหลีกเลี่ยงไก่ดิบ
4. ให้ไก่พักประมาณ 10 นาทีหลังจากทำอาหารเพื่อกักเก็บน้ำไว้ จากนั้นไปหั่นเป็นลูกเต๋าหรือฉีก
5. บรรจุไก่ของคุณในภาชนะที่ปิดสนิท วางภาชนะในตู้เย็นเพื่อใช้ในสัปดาห์ต่อมาหรือนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาในระยะยาว
6. อุ่นไก่สำหรับอาหารค่ำไก่ที่ง่ายและรวดเร็วสุด ๆ 

หากคุณต้องการทราบวิธีการปรุงอาหารไก่โดยที่ไก่ไม่แห้ง เคล็ดลับก็คือการปรุงไก่ทั้งชิ้น เมื่อคุณหั่นไก่เป็นลูกเต๋าก่อนปรุงอาหาร คุณจะสูญเสียน้ำผลไม้ไปมากในกระบวนการนี้ ดังนั้นควรเก็บชิ้นส่วนทั้งหมดไว้จนกว่าจะผ่านการปรุงอาหารและพักไว้ แล้วค่อยหั่นทิ้ง!

บทความที่น่าสนใจ : มธบ.จับมือ 55 สถาบัน ร่วมพัฒนาการศึกษานานาชาติ

คุณสามารถเก็บไก่สำหรับเตรียมอาหารไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

จากข้อมูลของ USDA คุณไม่ควรปล่อยให้ไก่อยู่ในตู้เย็นนานเกิน 3-4 วัน หลังจากนั้น คุณเป็นคนตัดสินใจเองว่าไก่ยังปลอดภัยที่จะกินหรือไม่ แต่จำไว้ว่าไม่ใช่ของเน่าเสียทั้งหมดที่จะเตือนคุณอย่างชัดเจนว่าคุณสามารถมองเห็นหรือได้กลิ่น ดังนั้นหากมีข้อสงสัย ให้ทิ้งทิ้งเสีย หากคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงใดๆ ของกลิ่น รสชาติ หรือหน้าตาตลอดทั้งสัปดาห์ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เป็นคำเตือนที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าไก่ของคุณอาจต้องถูกโยนทิ้ง เนื้อไก่ที่เละเทะหรือร่องรอยของราหมายความว่าไก่เน่าเสียแล้วและไม่ควรรับประทาน

วิธีอุ่นเครื่องเตรียมอาหารไก่

คนส่วนใหญ่ชอบความสะดวกสบายของไมโครเวฟในการอุ่น คุณจะต้องปะทะไก่ของคุณด้วยความร้อนสูงปานกลางเป็นเวลา 1 นาที หากคุณพบว่าเนื้อไก่ของคุณแห้งไปเล็กน้อยระหว่างการอุ่น การเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงบนเนื้อไก่ก่อนนำไปไมโครเวฟสามารถช่วยกักเก็บความชื้นและรสชาติไว้ได้ 

คุณยังสามารถอุ่นในหม้อทอดอากาศ บนเตา หรือในเตาอบ หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงน้ำมันมะกอกส่วนเกิน แต่คุณยังต้องการทราบวิธีการปรุงอาหารไก่โดยที่ไก่ไม่แห้ง การปิดฝาไก่ของคุณเบา ๆ โดยใช้ฝาไมโครเวฟที่ปลอดภัยสามารถช่วยให้ไก่ของคุณชุ่มชื้นในระหว่างการอุ่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาปิดไม่สนิทเพื่อให้มีช่องทางให้ไอน้ำระบายออก

คุณกินไก่ปรุงสุกเย็นได้ไหม

ใช่! หากคุณไม่มีไมโครเวฟหรือไม่มีความอดทนในการอุ่นเตาอบ คุณสามารถเพลิดเพลินกับไก่เย็นได้ สลัดไก่เป็นตัวเลือกที่ดีในการใช้ไก่ปรุงสุกที่เหลือเมื่อคุณไม่มีวิธีง่ายๆ ในการอุ่น

---

ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ daviddrexlerlaw.com อัพเดตทุกสัปดาห์